Viva Zihuatanejo !

 Publié le dimanche, 20 novembre 2011 21:45 - par Richard Saindon
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Véritable refuge pour clients fortunés, l'hôtel La Casa Que Canta, s'accroche à une colline rocheuse surplombant la magnifique baie de Zihuatanejo. On l'appelle La Casa Que Canta, (La maison qui chante), en raison du bruit des vagues venant se briser sur la plage La Ropa, située en contrebas, et que l'on entend presque partout dans l'hôtel.
Une attraction touristique

Il est rare qu'un hôtel devienne une véritable attraction touristique. Pourtant, il faut voir les gens photographier l'établissement sous tous les angles, même si l'accès est assez limité. « Tout ça a commencé en 1994 quand une bonne partie du film « When a Man loves a Woman » avec Meg Ryan et Andy Garcia a
La piscine «Infinity» de l'hôtel La Casa Que Canta semble se déverser dans le Pacifique (Photo Richard Saindon)
été tourné dans notre hôtel », m'explique Luisa Sanchez, responsable des ventes à La Casa Que Canta. Il faut dire aussi que ce petit hôtel de 25 chambres intrigue. D'abord par son architecture hors de l'ordinaire et ses matériaux entièrement naturels. Les murs sont en adobe, des briques rudimentaires mêlées de paille, les toitures en chaume, ainsi que les grosses poutres apparentes et les portes et fenêtres en bois. Onze des chambres ont des piscines privées, sans oublier la piscine principale qui donne l'illusion de se déverser dans l'Océan Pacifique ! On porte également une attention particulière à plusieurs détails. Par exemple, les femmes de chambre réalisent tous les jours de véritables œuvres d'art avec des pétales de fleurs sur les couvre-lits blancs. Si on ajoute à cela une table exceptionnelle, on ne sera pas surpris d'apprendre que le magazine Condé Nast Traveler considère La Casa Que Canta comme le meilleur hôtel au Mexique et le neuvième au monde.
La Ropa est l'une des trois plages bordant la magnifique baie de Zihuatanejo (Photo Richard Saindon)
Un village mythique
La présence d'hôtels de ce calibre à Zihuatanejo illustre bien jusqu'à quel point la localité à changé depuis quelques décennies. En 1946, Zihuatanejo, dont le nom étrange signifie « la terre des femmes » dans la langue Nahualt, n'est qu'un tout petit village de pêcheurs qui ne compte pas plus de 300 habitants. Bien qu'il occupe un site fantastique au fond d'une grande baie de la côte ouest du Mexique ourlé de plages au pied des montagnes et que le soleil y brille près de 300 jours par année, le bourg est alors connu uniquement par une poignée d'aventuriers. Aujourd'hui, la ville compte 105 000 habitants ! Que s'est-il passé entre temps ?
Les barques des pêcheurs sur la plage au centre-ville de Zihuatanejo (Photo Richard Saindon)
Une station balnéaire planifiée
En 1970, le gouvernement mexicain décide de créer de toutes pièces une station balnéaire modèle dans une autre baie totalement vierge appelée Del Palmar, située à seulement six kilomètres au nord de Zihuatanejo. On y trouvait une fabuleuse plage longue de 4,5 kilomètres bordée par des centaines de milliers de palmiers. Des hôtels sont construits et en 1975, la station d'Ixtapa accueille ses premiers vacanciers. Les travaux attirent à Zihuatanejo des milliers de travailleurs ce qui entraîne l'ouverture de plusieurs commerces. Aujourd'hui, la plage d'Ixtapa est bordée d'une vingtaine de grands hôtels. On construit maintenant des appartements, sans oublier la marina pour 600 bateaux, deux clubs de golf et de nombreuses infrastructures comme un parc aquatique.
Située à 200 Km au nord d'Acapulco, Zihuatanejo est une petite ville inondée de soleil près de 300 jours par année (Photo Richard Saindon)
Une ville agréable
Ce qui me surprend à Zihuatanejo  à chacune de mes visites, c'est le fait que cette ville, malgré son développement rapide, a su conserver une atmosphère chaleureuse, ses coutumes et tout son charme. Les constructions présentent l'apparence typique de celles des côtes tropicales mexicaines et aucun immeuble de plus de 5 étages n'a été édifié, ce qui préserve un certain cachet. Tous les matins, on peut encore voir des dizaines de pêcheurs décharger leurs prises et aligner leurs barques multicolores sur la plage La Madera. Les amateurs de poissons et de fruits de mer sont servis à souhait. Plusieurs restaurants offrant ces spécialités s'alignent sur le front de mer, le long d'une ruelle au nom prédestiné Paseo del Pescador, (rue du pêcheur). Ne faites pas comme la plupart des touristes qui hésitent à s'enfoncer dans les rues du centre-ville. Allez jusqu'au Mercado Municipal, le grand marché où les habitants de Zihuatanejo vont faire leurs achats. Ça grouille de vie !
Grotte et tortues
Les plages de la région d'Ixtapa et celles de l'État du Michoacan à une cinquantaine de kilomètres plus au nord, sont parmi les plus visitées par trois espèces de tortues marines. D'octobre à janvier, il est possible d'assister au spectacle touchant de la naissance des petites tortues.
Une autre expérience intéressante dans la nature se déroule dans la forêt de Troncones (à 25 minutes d'Ixtapa-Zihuatanejo). Après une marche d'environ 30 minutes pour observer la faune et la flore, on arrive au sommet d'une colline où se trouve la grotte La Majahua, une curiosité géologique aux formes et couleurs uniques. Son exploration dure environ une heure. En sortant de la grotte, on peut redescendre la colline sur une tyrolienne à travers la forêt.

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