Dans un exposé sur les vins de l’Europe de l’Est, je précisais que la Roumanie avait une longue histoire vinicole derrière elle. Ses vignobles du bord de la mer Noire ont été plantés il y a plus de 3 000 ans par les Grecs, et son histoire nous apprend que les Saxons introduisirent par la suite les cépages germaniques en Transylvanie. Ce pays figure maintenant en bonne place parmi les pays producteurs de vin, largement devant ses voisins des Balkans, et la vigne constitue une part importante de son économie rurale. La majorité de vins roumains sont consommés sur place, ce qui limite leur possibilité d’être exportés. 
Toutefois depuis quelques années, Maurice Marnouin, propriétaire du Domaine de Gournier, et Daniel Richard, actionnaire du Domaine du Lys, ont créé la première société de négoce dont le siège social est au Québec. Depuis plusieurs années, cette société travaille avec des vignerons roumains pour produire, assembler et mettre en marché des vins typiques du terroir de ce pays. L’un d’eux est devenu un véritable succès commercial dans la mesure où il semble disparaître subitement des tablettes de la SAQ.
Le Chevalier de Dyonis Pinot Noir est tout simplement un vin de consommation courante épatant dont le rapport qualité-prix est aussi très intéressant. Réussir à produire un vin de cette qualité pour 9,65 $, c’est un tour de force. Ce vin possède un agréable bouquet de mûres, de cerises et de fraises. En bouche, il est fruité, souple et léger.
Depuis quelques mois, un nouveau vin est élaboré sous cette même étiquette, Le Chevalier de Dyonis Merlot Feteasca Neagra 2007.
Maintenant disponible dans plus de 150 succursales de la SAQ il s’agit d’un bel assemblage du fruité merlot avec le goûteux cépage autochtone roumain feteasca. L’ensemble donne un vin agréable pour accompagner la cuisine quotidienne. 12,05 $ **
Pour accompagner les gâteries de la fin du repas, desserts et fromages forts, quoi de mieux que d’ouvrir un porto. Je vous suggère le Quinta do Infantado, un Ruby demi-sec dont la subtilité est hors de l’ordinaire en rapport avec son prix de 14,90 $ ****.
En parlant des vins de Porto, si votre médecin vous dit que votre maladie est due au porto, alors changez de docteur. Si le porto ne vous convient pas, vous êtes sûrement malade. Et si vous êtes malade, un verre de porto vous fera certainement du bien.
Toutefois depuis quelques années, Maurice Marnouin, propriétaire du Domaine de Gournier, et Daniel Richard, actionnaire du Domaine du Lys, ont créé la première société de négoce dont le siège social est au Québec. Depuis plusieurs années, cette société travaille avec des vignerons roumains pour produire, assembler et mettre en marché des vins typiques du terroir de ce pays. L’un d’eux est devenu un véritable succès commercial dans la mesure où il semble disparaître subitement des tablettes de la SAQ.
Le Chevalier de Dyonis Pinot Noir est tout simplement un vin de consommation courante épatant dont le rapport qualité-prix est aussi très intéressant. Réussir à produire un vin de cette qualité pour 9,65 $, c’est un tour de force. Ce vin possède un agréable bouquet de mûres, de cerises et de fraises. En bouche, il est fruité, souple et léger.
Depuis quelques mois, un nouveau vin est élaboré sous cette même étiquette, Le Chevalier de Dyonis Merlot Feteasca Neagra 2007.
Maintenant disponible dans plus de 150 succursales de la SAQ il s’agit d’un bel assemblage du fruité merlot avec le goûteux cépage autochtone roumain feteasca. L’ensemble donne un vin agréable pour accompagner la cuisine quotidienne. 12,05 $ **
Pour accompagner les gâteries de la fin du repas, desserts et fromages forts, quoi de mieux que d’ouvrir un porto. Je vous suggère le Quinta do Infantado, un Ruby demi-sec dont la subtilité est hors de l’ordinaire en rapport avec son prix de 14,90 $ ****.
En parlant des vins de Porto, si votre médecin vous dit que votre maladie est due au porto, alors changez de docteur. Si le porto ne vous convient pas, vous êtes sûrement malade. Et si vous êtes malade, un verre de porto vous fera certainement du bien.
