06 juillet 2020

Communiqué L'Avantage - redactionrimouski@medialo.ca

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©Photo Unsplash Nadine Primeau

Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec offriront l’équivalent de plus de 5 700 litres de sirop d’érable.

Ce sirop d’érable sera distribué par l’entremise des Moissons. À défaut d’avoir eu un vrai temps des sucres, les PPAQ ont trouvé une autre façon de partager leur impressionnante récolte avec les Québécois, soit celle d’offrir l’équivalent de plus de 5 700 litres de sirop d’érable.

« La nature a été généreuse avec les acériculteurs et acéricultrices ce printemps, c’est maintenant à notre tour de donner à la communauté, a déclaré le président des PPAQ, Serge Beaulieu. Si notre or blond peut mettre un peu de bonheur dans les assiettes des gens, nous aurons accompli notre mission! »

Depuis le début de la pandémie, les banques alimentaires notent une augmentation de 30 à 40 % des demandes selon les régions. En temps normal, c’est quelque 500 000 personnes que le réseau dessert par mois. « Le sirop d’érable évoque la douceur et le plaisir. En période de pandémie et de récession, recevoir un tel don, c’est particulièrement bienvenu, d’autant plus qu’il s’agit d’un produit non périssable. Je tiens à remercier tous les producteurs et productrices acéricoles du Québec pour cette généreuse contribution », a dit la directrice générale de Moisson Rimouski-Neigette, Sophie Lajoie.