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23 février 2021

Serge Dionne - sdionne@lexismedia.ca

Joyeux 100e anniversaire Mme Blais!

Rita Blais, une résidente du Manoir Les Générations de Rimouski, a célébré son 100e anniversaire le 23 février.

©Photo Gracieuseté Dominic Lavoie

Rita Blais a vu le jour au Bic, en 1921.

Rita Blais, une résidente du Manoir Les Générations de Rimouski, célèbre son 100e anniversaire de naissance, aujourd'hui.

Mme Blais a vu le jour au Bic, en 1921. Elle a eu quatre enfants, soit Danielle, Gilles, Claude et Line, et compte quatre petits-enfants et huit arrière-petits-enfants. La centenaire demeure au Manoir Les Générations depuis une dizaine d’années.

Selon l’un de ses petits-fils, Mme Blais était une cuisinière hors pair notamment reconnue pour ses pâtés à la viande et ses sucres à la crème « divins ». Il y a 26 ans, elle a vaincu la bactérie mangeuse de chair et s’en est sortie sans séquelles.

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