5 idées de recettes à base de plantes

Les plantes sont devenues un atout majeur dans la cuisine puisqu’elles permettent d’avoir une bonne hygiène de vie tout en ayant le plaisir de découvrir de nouvelles saveurs qui sortent de l’ordinaire.

En utilisant des produits naturels et les plantes dans votre quotidien, vous, vous donnerez la chance d’avoir une alimentation à la fois riche, saine et totalement équilibrée. Afin de vous inviter à faire des plantes des ingrédients indispensables de votre cuisine, voici quelques recettes santé savoureuses à découvrir.

Une alimentation à la fois riche, saine et totalement équilibrée.

La chaudrée de légumes

Si vous cherchez une recette à la fois copieuse, riche en goût et en légumes, la chaudrée de légumes pourrait être une belle recette à explorer pour vous. Il suffit de rassembler dans une casserole vos légumes préférés (carotte, céleri, poivrons, haricot vert, oignons, pomme de terre, maïs…) et de les mélanger avec entre autres du vinaigre de cidre de pomme et du bouillon de poulet. Une recette riche en protéine et simple à cuisiner.

Granola bananes-chocolat

Le petit déjeuner est considéré comme le moment plus important de la journée et demande à ce qu’il soit à la fois consistant et riche en protéines pour pouvoir dévorer la journée à pleine dent. Pour un petit déjeuner qui répond à ces critères en plus d’être rapide, le granola bananes-chocolat est une recette que vous risquez d’apprécier pour vos matinées pressées.

Pour cette recette, vous aurez besoin simplement de boisson à la coco, de bananes et de chocolat vegan

Un smoothie rose paradis

Rien de plus simple et plus agréable que de commencer la journée avec un bon smoothie riche en nutrition. Un smoothie rose paradis qui contient simplement une boisson sans lait à l’amande ou à la noix de coco, une banane, du melon d’eau, des fraises et un soupçon de lime. Une fois tous les ingrédients réunis, il suffit de passer l’ensemble au mélangeur jusqu’à une texture onctueuse et prête à être savourée.

Trempette pour falafels

Pour l’heure du lunch, il est parfois difficile de trouver un repas à la fois léger, agréable à manger et facile à cuisiner. Pourtant, c’est le cas avec les falafels qui se préparent facilement avec tous les ingrédients de votre choix. Le plus difficile à trouver dans une recette, c’est souvent la sauce qui va accompagner et harmoniser le tout. Pour votre falafel, une trempette avec une boisson de noix de coco, de l’ail, du zeste de citron, de la coriandre et du chili rouge devrait être un parfait mélange.

En conclusion, avec ces quelques recettes à base de plantes, vous aurez non seulement la possibilité d’explorer de nouvelles expériences culinaires, mais aussi d’utiliser des produits 100 % naturels, et loin de toute substance animale.