29 septembre 2022

Communiqué L'Avantage - redactionrimouski@medialo.ca

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©Photo : gracieuseté d’Unsplash

La 18e édition du 5 à Huîtres qui se tiendra le 26 octobre prochain sera présentée dans un tout nouvel endroit, soit la salle Louis-Philippe-Anctil, dans l’ancienne église de Luceville.

Alexandre Mathurin, président du conseil d’administration de la Fondation, affirme : « C’est dans un tout nouvel endroit, soit la salle Louis-Philippe-Anctil, dans l’ancienne église de Luceville, qui fut complètement rénovée et remise en valeur, que nous présenterons cette 18e édition. C’est un endroit magnifique et tout indiqué pour la tenue d’événements de ce genre. Nous sommes très confiants que nos convives seront au rendez-vous pour le retour de ce rendez-vous annuel tant attendu. Puisque l’activité se déroule dans la Mitis cette année, nous lançons également une invitation toute spéciale à la population et aux milieux d’affaires mitissiens. La proximité de l’endroit fait en sorte que nous pourrons sensibiliser davantage de personnes à la cause des jeunes. »

La Fondation est également fière de souligner un nouveau partenariat avec Boulevard Chevrolet Buick GMC Cadillac de Rimouski pour l’année à venir, et ainsi confier à son copropriétaire et directeur des ventes, Monsieur Pierre Béchard, la présidence d’honneur de l’événement. Ce dernier commente : « Il est tout naturel pour notre entreprise de s’associer à la Fondation du Centre jeunesse du Bas-Saint-Laurent. Depuis plusieurs années, nous suivons et appuyons les initiatives de financement de la Fondation, dans le but de soutenir nos jeunes en difficulté ici même dans notre région. Grâce aux actions de la Fondation qui intervient directement auprès des jeunes, ceux-ci sont en mesure de recevoir de l’aide au moment où ils en ont le plus besoin. »

De retour après une pause de 2 ans, l’événement a permis de distribuer près de 250 000 $ au cours des éditions précédentes. Tous les profits sont distribués aux jeunes placés sous la protection de la Direction de protection de l’Enfance et de la Jeunesse et ceux de la mission CLSC « Jeunes en difficulté » du CISSS du Bas-Saint-Laurent. Chaque année, plus de 900 enfants répartis dans les 8 MRC de la région du Bas-Saint-Laurent ont accès aux services offerts par la Fondation.

Patricia Allard, la nouvelle coordonnatrice de la Fondation, explique : « Nos invités seront ravis du retour de cette activité, qui leur permet de déguster des produits raffinés, tout en venant en aide à la Fondation. Nous offrons encore cette année la formule dégustation d’huîtres nature, ainsi que la formule découverte d’huîtres apprêtées et cuisinées, qui seront disponibles à des stations bien identifiées. Les personnes qui le préfèrent ou qui n’aiment pas les huîtres ne seront pas en reste alors qu’un buffet dégustation sera également disponible. Nous pouvons compter cette année sur la participation extraordinaire des chefs Suzie Quimper, le Bistro la Réserve et Chez Germaine pour rivaliser de créativité et d’ingéniosité et ainsi vous faire découvrir les huîtres de différentes façons. »

Le coût des billets pour participer à l’événement est de 150 $ par personne. Ceux-ci sont offerts en prévente pour une durée limitée (jusqu’au 9 octobre) au coût de 125 $, via le site Web de la Fondation au https://fondationcjbsl.com/. Des tables corporatives (8 couverts) sont également disponibles en quantité limitée au coût de 1 000 $. Les demandes à ce sujet peuvent être adressées au fondation.cjbsl.cisssbsl@ssss.gouv.qc.ca.