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31 octobre 2022

Communiqué L'Avantage - redactionrimouski@medialo.ca

Une soirée-bénéfice réussie au Ketch

ÉVÉNEMENT

Soirée-bénéfice CLAC

Photo: gracieuseté Mathieu Gosselin

Le Carrefour de la littérature, des arts et de la culture (CLAC) et la bibliothèque Olivar-Asselin de Sainte-Flavie sont enchantés par la soirée-bénéfice du 22 octobre à la microbrasserie le Ketch de Sainte-Flavie.

Une centaine d’invités ont pu entendre la conteuse Yolaine et le musicien Todd Picard. Ayant pu compter une nouvelle fois sur l’appui de la Caisse Desjardins Mont-Joli-Est de la Mitis, le CLAC et la bibliothèque Olivar-Asselin de Sainte-Flavie ont dévoilé un accord original de contes, mets et bière. Un profit de 4000$, amassé pour cette occasion, sera investi afin d’organiser des activités littéraires qui s'adressent aux jeunes de La Mitis.

Une place au souper-bénéfice permettait de goûter les quatre services préparés par le chef du Ketch, qui mettaient en valeur de délicieux produits de la région. En collaboration avec le Ketch, le CLAC a fait le dévoilement officiel de la bière « Page Blanche » spécialement brassée afin d'amasser des fonds pour l’organisation d'activités littéraires pour les jeunes de la région. « Il s’agit d’une bière blanche à l’hibiscus, faite à partir de grains et de houblons québécois, de couleur rouge rubis, fruitée, légèrement florale et rafraîchissante », affirme le brasseur du Ketch, Guillaume Savard. Il est possible de se procurer la bière « Page Blanche » directement au Ketch à Sainte-Flavie.

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